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Pizza caprese
INGREDIENTI
g 250 di pasta lievita
g 200 di treccia sorrentina
Un pomodoro rosso da insalata
Origano
Olio extravergine d'oliva
Basilico fresco
Sale, pepe
Stendere la pasta a forma di disco, aggiungervi sale, pepe q.b. e un filo d'olio extravergine d'oliva e infornare in forno a legna a 350°C per due minuti circa. Sfornare e disporre sopra la pizza il pomodoro e la treccia tagliati a fette, l’olio, il basilico e l’origano. |
